요리하는 시간이 즐거운 푸른별이 ★

재료 박력분 120g,계란4개,설탕120g,올리브오일30g, 레몬즙약간 모든 재료를 준비한 후 계란은 흰자와 노른자를 분리해준후 계란 흰자에 설탕을 넣어주면서 머랭을 만들어 줍니다 이때 레몬즙을 넣으면 좀더 단단한 머랭이 만들어집니다 ㅎ 이제 노른자를 넣어 베이지색이 나올때까지 휘핑..

직녀와 견우의 뼈다귀를 대하는 자세 완전 다르죠 ㅎㅎ 대체적으로 직녀는 주인이 뼈다귀 줄때까지 기다리죠 견우는 눈치 한번 쓱보고는 물고 갑니다 ㅎㅎ

오늘은 큰일을 치뤘습니다 바로 미루고 미루던 직녀와 견우 목욕을 시킨건데요 직녀는 잘하는데 견우는 목욕하는걸 넘 싫어라합니다 힘도 직녀보다 세고 덩치도 더큰 견우 계란준다고 어르고 달래 겨우 목욕시켰습니다 각각 밥그릇에 계란 하나씩 깨주니 코를 박고 먹느라 정신없네요 ..

재료도 간단하고 만들기 쉬운 핫케익 핫케익믹스로 속이 촉촉면서 부드러운 핫케익 구워 모처럼 여유로운 시간을 가져봅니다 재료 핫케익믹스(시판용)1봉지 ,계란 2개,우유400ml,식용유약간 볼에 계란 2개를 넣어 거품기로 충분히 거품을 내어줍니다 우유를 넣어 잘 저은 후 핫케익믹스를 ..

오늘은 달콤하면서도 부드러운 브레드 푸딩을 만들어 보았습니다~ 재료 식빵 세장, 버터약간, 우유 150ml,계란 한알, 설탕2T 아몬드 약간, 아로니아 약간, 슈가파우더 약간 우선 식빵을 먹기좋은 크기로 썰어줍니다 오븐 용기에 버터를 묻혀준후 식빵을 채워줍니다 우유와 계란, 설탕을 고..

오늘의 새참은 이국적인 분위기를 풍기는 타코 & 부리토 일하다 후다닥 만들어 하나씩 집어먹기 딱 좋더라구요 ㅎㅎ 안에 넣는 재료는 입맛따라 넣어주시면 될것같아요 냅킨으로 싸서 들고다니면서 먹어도 되고말이죠 ㅎㅎ 요렇게 하니 꼭 피크닉 온것같은 기분이 드네요 ㅎㅎ

오늘의 디저트는 바로 은은한 커피향이 좋은 커피푸딩입니다 기존 우유푸딩에 믹스커피 한봉만 넣으면 끝~! 쌉쓰레한 다크초콜릿도 갈아서 올려주고 초록 민트잎으로 데코까지하면 이쁜 커피푸딩 완성~! 요즘 이런 저런 푸딩만드는 재미에 푹 빠져삽니다 부들부들 달콤한 푸딩 한입먹으..

봄비가 촉촉히 내리는날 몇일전 딸램이 사다 놓은 브라우니 믹스로 초간단 간식 만들어봅니다 재료 브라우니믹스와 우유(믹스봉지뒤에 우유량과 레시피가 첨부되어있어요~!) 우유에 브라우니믹스를 넣어 덩어리가 없어지게 휘리릭 섞어줍니다 반죽에서 벌써부터 달콤한 초콜릿향이 풍..

가끔씩 피자 ,햄버거가 먹고 싶을때가있더라고요 산골마을이라 사먹을수 없길래 이런 날에는 냉장고속에 있는 모든 재료 꺼내어 몬테크리스토 샌드위치만들어 고소한 내음을 사방으로 날려봅니다 ㅎ 재료 식빵6장, 달걀3알,치즈8개,햄슬라이스4장 약간의 빵가루,베리잼과버터약간 식빵..

재료 냉이 ,식용유적당량 반죽: 튀김가루2컵,물1과1/2컵 흙 묻은 냉이는 물에 담궈 몇번 씻은 후 겉잎과 잔뿌리를 떼내어 흐르는 물에 깨끗히 씻어 물기를 제거해줍니다 볼에 튀김가루와 물을 부어 골고루 저어 튀김 반죽을 만듭니다 튀김반죽에 냉이를 뿌리채로 넣어 튀김반죽을 고루 묻..