재료
와송 90g, 요구르트10개
직녀와 견우 앞장 세워
아침마다 운동겸 산책을 가는 산에서
오늘은
옹기종기 모여 자라고 있는
와송 발견 ~!
필요한 만큼만 잘라왔어요
쥬스로 만들기 전
와송을 흐르는 물에 깨끗히 씻어
이물질을 제거한 후 물기를 제거해줍니다
그리고 나서 와송의 억센 줄기 부분을 제외한
부드러운 줄기와 잎을 적당한 크기로 잘라주어요
믹서기에
와송과 요구르트를 부어
윙~~~~
갈아주기만 하면 끝~!
요구르트가 새콤달콤한 맛이라
꿀이나 설탕은 넣지 않았어요
와송의 상큼함과
익숙한 요구르트 맛의 조화
누구나 다 좋아할 수 밖에 없는 쥬스네요
와송의 효능을 알아보면
항암효과뿐 아니라 혈액 순환에도 좋다고 합니다
와송은 우유나 발효유와 함께 갈아서 생즙으로
또는 달여서 차로 마시기도 하며
건조 시킨후 가루를 내어 먹기도 한다네요 ㅎ
오늘은
몸에 좋은 약이 되는 건강쥬스
한잔 쭉 ~~ 마시고는
텃밭에 일하러갑니다 ㅎㅎ
'떡&빵&차 ' 카테고리의 다른 글
| 한국의 바나나라고 불리는 으름으로 만든 차~! (0) | 2018.10.21 |
|---|---|
| 오늘의 간식은 해쉬브라운~~ (0) | 2018.10.03 |
| 주전부리로 좋는 ~감자튀김 ! (0) | 2018.08.26 |
| 팥을 품은 케이크 (0) | 2018.08.15 |
| 상큼하게 한 잔 ~멜론주스 ! (0) | 2018.06.30 |