재료 : 훈제연어,소송채, 양상추, 어린잎채소 ,
소스: 올리브오일1/2컵,올리고당1T,레몬즙1/4컵,소금과후춧가루약간
소송채,양상추,새싹채소는
흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 빼줍니다
훈제 연어도 준비해 놓습니다
볼에
분량의 재료를 넣어 골고루 섞어 레몬즙소스를 만들어줍니다
커다란 쟁반에
한입 크기로 잘라 놓은 소송채와 양상추,새싹채소를 담고
훈제연어를 얹어
먹기 직전에 레몬소스만 솔솔 뿌려주면
훈제연어 샐러드 완성입니다 ㅎ
추운날
넘 간단하게 만드는 샐러드지만
맛은 짱입니다
몸은 가볍고 속은 든든
맛과 영양을 듬뿍듬뿍 담아
아삭 상큼함을 맘껏 즐겨보아요
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