일본 벚꽃차 !

따스한 햇빛을 받아

아름답고 화려한  꽃이 만발하는 계절

오늘은 색다른 한잔의 차를 마셔봅니다

일본 여행중

눈에 띄는 벚꽃차

색이 이뻐

      한통 낼름 안고왔습니다

  

          이 벚꽃차는 참 특이합니다

대부분 꽃차는 건조된 상태인데 

일본의 벗꽃차는

소금에 절여진 상태네요

                              

꽃에 묻은 소금을

털어 내거나 물에 살짝 헹궈낸 후  

뜨거운 물을 부어주면

한송이의 꽃이 피어 오르는

연한 핑크색의 벚꽃차가 되네요

달달한 바나나빵과

함께 먹으니

아주 잘 어울립니다

벚꽃차 마시면서

소금이 아닌 설탕에 절였다면

더 맛있었을까 하는생각을 해봅니다

오늘은  

벚꽃차를 마시면서 여유를 만끽해봅니다