재료 : 새우 12마리
버터,치즈 ,다진마늘,소금 ,후추가루, 파슬리가루약간
색이 예쁜 새우
자갈치 시장에서 데리고 왔습니다 (딸이)
깨끗이 씻어
등을 반으로 갈라 내장을 빼줍니다
녹인 버터에 다진마늘과 파슬리가루를 섞어 줍니다
새우는 물기를 빼고는
오븐 팬에 놓아 소금과 후추가루를 솔솔 뿌린 후
녹인 버터를 바르고
치즈를 올리고 파슬리가루도 솔솔 뿌려
180도 예열된 오븐에 15분정도 구워주면
쟌 ~~~ 완성입니다
먹음직스럽지 않나요 ㅎ
겉은 바삭바삭 ~
속은 보들보들 ~~
입안가득 짭쪼롬한 새우살과 치즈의 고소한맛이 어울어져
보기만 해도 군침 돌게 합니다
집에서 간단하게 만들어
간식 & 안주 손님대접 음식으로도 좋을것같아요ㅎ
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