정성 듬뿍 담은 도시락 ~배달갑니다 ^^

요즘 시골마을은 고추와 참깨수확으로

집집마다 한창 바쁩니다

별이네집도 역시 그렇습니다 

모처럼 시간을 내어 

밭에서 열심히 일하고 있는 남편을 위해 

집에 있는 재료로 

정성 듬뿍 담은 도시락을 만들어 배달갑니다 ~~

 

 재료 

밥2공기,후리카케,식용유약간 

계란5개,김1장,소금약간 

홈메이드피클(메론,고추)약간

텃밭채소(방울토마토)약간 

일본 여행에서 사온 후리카케 

바쁜시간에도 재빠르게 만들 수 있어 참 좋네요 

금방 지은 밥에 후리카케가루를 넣은 후

   

골고루 섞어준 다음 식혀줍니다

그동안 계란말이를 만들어줄건데요

볼에 계란 4개를 넣어준후

골고루 섞어 소금으로 간을 맞추어줍니다 

계란풀때 포크를 사용해보셔요

참 간단하더라고요 ㅎㅎ

약불에서 달구어 놓은 팬에 

식용유를 약간 두른 다음  

풀어놓은 계란을 부어줍니다

  

계란 위의 표면이 뽀글뽀글 거리면서 익으면 

김밥용김을 얹어 준다음 

도르르~~~ 말아주면 끝!

계란말이는 완전히 식혀 준다음 

 

먹기좋은 크기로 썰어주면 

노릇노릇 ~~~~고운색에 영양까지 좋은 

계란말이 완성이네요 

이제 도시락통에 

정성듬뿍 담아 넣기만 하면 됩니다 

도시락에 후리카케로 맛을 낸 밥과

우리집 꼬꼬들이 주는 선물로 만든 건강한 계란말이 

새콤달콤한 홈메이드 피클 

텃밭 채소의 신선함을 

그대로 담은 방울토마토를 한가득 넣어줬어요

정성 듬뿍 담아 만든 도시락과

원두커피 가득 넣은 보온병을 안고 

 밭에서 열심히 일하고 있는 

  남편에게 점심배달갑니다 ㅎㅎ

  오늘 딸까닥 부엌은

 정성 듬뿍 담은 도시락 만드느라 분주했네요 ~~