지인분 찬스를 사용해
얻어와서 심어놓았던 차조기입니다~
자줏빛 이파리가
매력적인 차조기는
중국이 원산지라고 해요
씨맺힌 모양이 꼭 들깨와 같아서 보니
차조기 역시 한해살이 풀로 꿀풀과에 속하더라고요
일본에서는 우메보시 만들때
차조기를 넣는다고 하죠
들깨를 수확하면서 보니
차조기 씨앗도 잘 여물어서 수확해야겠더라고요
마당 한켠에
차조기 베어서 말려둔후
들깨수확하는 것과 똑같은 방법으로
수확해봤어요
체에 쳐서
바람에 휙 날렸더니
요렇게 씨앗만 덩그러니 남았네요 ㅎㅎ
내년에는 차조기 심어서
차로 만들어 보려고 해요
이번에는 일이 많아서
안타깝게도 시기를 떨궜었거든요ㅜ
농부의 마음으로 벌써 내년을 기다려봅니다 ㅎㅎ
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